Talharim ao forno

Ingredientes

• 3 xícaras Talharim cozido

• ½ colher (chá) Sal

• ½ xícara Salsa picada

• 3 colheres (sopa) Manteiga (em temperatura ambiente)

• 4 Ovos

• 1 pitada Páprica picante

• 1 ½ xícara (chá) Leite

Instruções Passo a Passo

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   Passo 1: Em uma tigela grande, combine todos os ingredientes na sequência mencionada.

2. 2

   Passo 2: Transfira a mistura para uma forma de pudim previamente untada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.

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   Passo 3: Desenforme em uma travessa e decore com legumes cozidos coloridos, como cenouras e couve-flor. Sirva como acompanhamento para carnes ou peixes.