
Massa para Pastel
Aprenda a preparar uma massa crocante e deliciosa para seus pastéis, perfeita para qualquer tipo de recheio.
Tempo de Preparo
30 min
Tempo de Cozimento
0 min
Porções
8 pessoas
Dificuldade
FácilIngredientes
1 kg Farinha de Trigo
1/2 xícara (chá) óleo
1 colher (sopa) Sal
1 unidade Ovo
1/2 dose pinga
1 colher (chá) Vinagre
250 ml Água
Instruções Passo a Passo
Passo 1: Em uma tigela, combine todos os ingredientes e amasse bem com as mãos.
Passo 2: Transfira a massa para uma superfície lisa enfarinhada e sove até ficar homogênea.
Passo 3: Utilize um rolo para abrir a massa até a espessura desejada.
Passo 4: Corte a massa em pedaços do tamanho que preferir para os pastéis.
Passo 5: Adicione o recheio de sua escolha em cada pedaço.
Passo 6: Frite em óleo quente até que fiquem dourados.
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