Massa para Churros

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) Água

• 2 1/2 xícaras Farinha de Trigo

• 1 pitada Sal

• 2 colheres Margarina ou manteiga

• suficiente para fritar óleo

• a gosto para empanar Açúcar refinado

• a gosto para empanar Canela

Instruções Passo a Passo

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   Passo 1: Em uma panela, coloque a água, o sal e a margarina (ou manteiga) e leve ao fogo.

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   Passo 2: Quando a mistura começar a ferver, retire do fogo e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.

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   Passo 3: Continue mexendo até que a massa se solte das paredes da panela e forme uma bola.

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   Passo 4: Modele os churros usando um utensílio apropriado.

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   Passo 5: Misture o açúcar com a canela para empanar os churros.

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   Passo 6: Aqueça uma panela com óleo suficiente para a fritura.

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   Passo 7: Quando o óleo estiver quente, frite os churros até que fiquem dourados, e depois retire e coloque sobre papel toalha.

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   Passo 8: Recheie os churros e sirva a seguir!