Lasanha recheada com carne moída

Ingredientes

• 500 g Massa de lasanha

• 500 g Carne moída

• 2 caixas Creme de Leite

• 3 colheres Manteiga

• 3 colheres Farinha de Trigo

• 500 g Presunto

• 500 g mussarela

• a gosto Sal

• 2 copos Leite

• 1 Cebola Ralada

• 3 colheres óleo

• 1 caixa Molho de Tomate

• 3 dentes Alho amassado

• 1 pacote Queijo ralado

Instruções Passo a Passo

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   Passo 1: Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem. Após o cozimento, mergulhe-a em um recipiente com água fria para evitar que grude e reserve.

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   Passo 2: Prepare o molho à bolonhesa: em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo, acrescente a carne moída e o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos. Reserve.

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   Passo 3: Para o molho branco, derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha de trigo e mexa bem.

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   Passo 4: Gradualmente, adicione o leite, mexendo continuamente até obter uma mistura homogênea.

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   Passo 5: Incorpore o creme de leite, mexa por um minuto e desligue o fogo.

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   Passo 6: Comece a montagem em um refratário: coloque uma camada do molho à bolonhesa, seguida pela metade da massa, metade do presunto, metade da mussarela e todo o molho branco. Repita as camadas novamente.

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   Passo 7: Finalize com uma camada de queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 220° C por aproximadamente 20 minutos.