
Lasanha de Frango com Queijo Derretido
Uma deliciosa lasanha feita com peito de frango desfiado, camadas de queijo e presunto, perfeita para um almoço em família.
Tempo de Preparo
45 min
Tempo de Cozimento
20 min
Porções
4 pessoas
Dificuldade
MédioIngredientes
1 unidade Peito de frango
500 g Queijo muçarela fatiado
400 g Presunto fatiado
1 pacote Massa para lasanha (direto ao forno)
1 pote requeijão cremoso
2 cubos Caldo de galinha
2 copos Leite
1 caixa Creme de Leite
2 colheres Farinha de Trigo
3 colheres Manteiga
1 unidade Cebola média
Instruções Passo a Passo
Passo 1: Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga e misture com 2 colheres de farinha até obter uma pasta homogênea, reserve uma colher de manteiga.
Passo 2: Adicione o leite e 1 cubo de caldo de galinha, mexendo sempre até engrossar.
Passo 3: Retire do fogo e incorpore o creme de leite ao molho, reserve.
Passo 4: Cozinhe o peito de frango em água até ficar macio, depois desfie-o.
Passo 5: Pique a cebola em pequenos pedaços, refogue-a na manteiga restante até dourar.
Passo 6: Misture o frango desfiado e o caldo de galinha, cozinhando até que tudo fique bem dourado.
Passo 7: No refratário, coloque 2 conchas do molho preparado.
Passo 8: Monte camadas de massa de lasanha, em seguida, adicione presunto, queijo e frango, nessa ordem.
Passo 9: Sobre o frango, coloque uma camada de requeijão e 2 conchas de molho.
Passo 10: Repita as camadas de presunto, queijo e massa, adicionando molho por cima.
Passo 11: Continue até que restem cerca de 2,5 cm até a borda do refratário.
Passo 12: Finalize cobrindo a lasanha com uma generosa quantidade de queijo, requeijão e molho.
Passo 13: Asse em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
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