Bolo de Fubá Super Macio

Ingredientes

• 2 xícaras Açúcar

• 1 xícara fubá mimoso

• 2 xícaras Farinha de Trigo

• 1/2 xícara óleo

• 3 unidades Ovos (claras e gemas separadas)

• 1 xícara Leite

• 1 colher de sopa Fermento em pó

• 1 unidade raspas de limão

Instruções Passo a Passo

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   Passo 1: Na batedeira, misture o açúcar, as gemas e o óleo até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Passo 2: Adicione o leite e em seguida, acrescente o fubá e a farinha de trigo já peneirados.

3. 3

   Passo 3: Incorpore as claras batidas em neve e por último, adicione o fermento e as raspas de limão.

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   Passo 4: Transfira a massa para uma forma de anel previamente untada e polvilhada.

5. 5

   Passo 5: Leve ao forno médio, já aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que a superfície fique dourada.