Tiramisu Tradicional
Clássica sobremesa italiana feita com café, mascarpone e cacau em pó.
Tempo de Preparo
25 min
Tempo de Cozimento
0 min
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Médio
Ingredientes
200 ml Café Expresso
250 gramas Queijo Mascarpone
3 unidades Ovos
100 gramas Açúcar
200 gramas Biscoito Champagne
30 gramas Cacau em Pó
Instruções Passo a Passo
1
Separe as gemas das claras.
2
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro.
3
Incorpore o mascarpone até ficar homogêneo.
4
Bata as claras em neve e misture delicadamente.
5
Molhe rapidamente os biscoitos no café.
6
Monte camadas de biscoito e creme.
7
Finalize com cacau em pó e leve à geladeira por 4 horas.
Informação Nutricional
Por porção (1/6 da receita)
320
Calorias
7g
Proteína
28g
Carboidratos
20g
Gorduras
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