Name: Salada Refrescante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Alface americana; 2 unidade Cenouras raladas; 1 unidade Beterraba ralada; 1 unidade Tomate sem pele e sem sementes; 1 unidade Cebola; 1 colher de chá Sal; 1 pitada Açúcar; 1 colher de sopa Azeite extravirgem de oliva; 2 a 3 colheres Vinagre

Uma combinação leve e nutritiva de vegetais frescos, ideal para acompanhar suas refeições ou como um lanche saudável.

⏱️

Preparo

30 min

🔥

Cozimento

0 min

👥

Porções

6 pessoas

✅

Dificuldade

Fácil

Admin Culinara

Publicado em 04 de julho de 2026

Ingredientes

1 unidade Alface americana

2 unidade Cenouras raladas

1 unidade Beterraba ralada

1 unidade Tomate sem pele e sem sementes

1 unidade Cebola (cortada em rodelas ou picada a gosto)

1 colher de chá Sal ([Molho])

1 pitada Açúcar ([Molho])

1 colher de sopa Azeite extravirgem de oliva ([Molho])

2 a 3 colheres Vinagre ([Molho])

Instruções Passo a Passo

Lave todos os ingredientes cuidadosamente.

Desprenda as folhas de alface em pedaços menores.

Rale as cenouras e a beterraba.

O tomate deve ser picado após a remoção da pele e sementes.

Corte a cebola em cubinhos ou em rodelas, conforme sua preferência.

Misture todos os ingredientes em uma tigela.

[Molho:] Em uma xícara, combine o açúcar, o sal, o azeite e o vinagre.

[Molho:] Mexa bem com uma colher e despeje sobre a salada.

[Molho:] Está pronto para servir!

Informação Nutricional

Por porção (1/6 da receita)

120

Calorias

Proteína

15g

Carboidratos

Gorduras

Fibras

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