
Salada Refrescante
Uma combinação leve e nutritiva de vegetais frescos, ideal para acompanhar suas refeições ou como um lanche saudável.
Tempo de Preparo
30 min
Tempo de Cozimento
0 min
Porções
6 pessoas
Dificuldade
FácilIngredientes
1 unidade Alface americana
2 unidade Cenouras raladas
1 unidade Beterraba ralada
1 unidade Tomate sem pele e sem sementes
1 unidade Cebola (cortada em rodelas ou picada a gosto)
1 colher de chá Sal ([Molho])
1 pitada Açúcar ([Molho])
1 colher de sopa Azeite extravirgem de oliva ([Molho])
2 a 3 colheres Vinagre ([Molho])
Instruções Passo a Passo
Passo 1: Lave todos os ingredientes cuidadosamente.
Passo 2: Desprenda as folhas de alface em pedaços menores.
Passo 3: Rale as cenouras e a beterraba.
Passo 4: O tomate deve ser picado após a remoção da pele e sementes.
Passo 5: Corte a cebola em cubinhos ou em rodelas, conforme sua preferência.
Passo 6: Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Passo 7: [Molho:] Em uma xícara, combine o açúcar, o sal, o azeite e o vinagre.
Passo 8: [Molho:] Mexa bem com uma colher e despeje sobre a salada.
Passo 9: [Molho:] Está pronto para servir!
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