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Massa para Pastel

Name: Massa para Pastel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Farinha de Trigo; 1/2 xícara (chá) óleo; 1 colher (sopa) Sal; 1 unidade Ovo; 1/2 dose pinga; 1 colher (chá) Vinagre; 250 ml Água

Aprenda a preparar uma massa crocante e deliciosa para seus pastéis, perfeita para qualquer tipo de recheio.

⏱️

Preparo

30 min

🔥

Cozimento

0 min

👥

Porções

8 pessoas

✅

Dificuldade

Fácil

Admin Culinara

Publicado em 04 de julho de 2026

Ingredientes

1 kg Farinha de Trigo

1/2 xícara (chá) óleo

1 colher (sopa) Sal

1 unidade Ovo

1/2 dose pinga

1 colher (chá) Vinagre

250 ml Água

Instruções Passo a Passo

Em uma tigela, combine todos os ingredientes e amasse bem com as mãos.

Transfira a massa para uma superfície lisa enfarinhada e sove até ficar homogênea.

Utilize um rolo para abrir a massa até a espessura desejada.

Corte a massa em pedaços do tamanho que preferir para os pastéis.

Adicione o recheio de sua escolha em cada pedaço.

Frite em óleo quente até que fiquem dourados.

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