Massas

Massa de panqueca básica

Name: Massa de panqueca básica
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Ovo; 1 xícara Farinha de Trigo; 1 xícara Leite; 1 pitada Sal; 1 colher (sopa) óleo

Uma receita simples e rápida para preparar panquecas deliciosas, perfeita para qualquer refeição.

⏱️

Preparo

15 min

🔥

Cozimento

10 min

👥

Porções

8 pessoas

✅

Dificuldade

Fácil

Admin Culinara

Publicado em 04 de julho de 2026

Ingredientes

1 Ovo (preferencialmente fresco)

1 xícara Farinha de Trigo (pode ser substituída por farinha integral)

1 xícara Leite (pode usar leite vegetal)

1 pitada Sal

1 colher (sopa) óleo (para untar a frigideira)

Instruções Passo a Passo

Misture todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea e cremosa.

Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e despeje uma porção de massa com uma concha.

Incline a frigideira para que a massa se distribua uniformemente.

Quando as bordas começarem a se soltar, vire a panqueca e cozinhe do outro lado.

Adicione o recheio desejado, enrole e sirva a seguir.

Informação Nutricional

Por porção (1/8 da receita)

Calorias

Proteína

12g

Carboidratos

Gorduras

Fibras

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