Instruções Passo a Passo
1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola com o alho até ficarem dourados.
2
Adicione a carne moída e uma xícara de água, cozinhando até que a carne esteja bem feita.
3
Misture o extrato de tomate, o orégano e cerca de 1,5 litros de água, e deixe cozinhar por uns 10 minutos antes de desligar o fogo.
4
Finalize com salsinha e cebolinha picadas, garantindo que o molho fique bem líquido.
5
No fundo de um refratário, coloque uma camada do molho preparado.
6
Monte a lasanha intercalando camadas de massa, molho, fatias de presunto e fatias de mussarela.
7
Termine com uma camada de mussarela e polvilhe queijo ralado por cima.
8
Leve ao forno até que a mussarela derreta e fique borbulhante.