Uma deliciosa lasanha feita com peito de frango desfiado, camadas de queijo e presunto, perfeita para um almoço em família.
Admin Culinara
Publicado em 04 de julho de 2026
Instruções Passo a Passo
1
Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga e misture com 2 colheres de farinha até obter uma pasta homogênea, reserve uma colher de manteiga.
2
Adicione o leite e 1 cubo de caldo de galinha, mexendo sempre até engrossar.
3
Retire do fogo e incorpore o creme de leite ao molho, reserve.
4
Cozinhe o peito de frango em água até ficar macio, depois desfie-o.
5
Pique a cebola em pequenos pedaços, refogue-a na manteiga restante até dourar.
6
Misture o frango desfiado e o caldo de galinha, cozinhando até que tudo fique bem dourado.
7
No refratário, coloque 2 conchas do molho preparado.
8
Monte camadas de massa de lasanha, em seguida, adicione presunto, queijo e frango, nessa ordem.
9
Sobre o frango, coloque uma camada de requeijão e 2 conchas de molho.
10
Repita as camadas de presunto, queijo e massa, adicionando molho por cima.
11
Continue até que restem cerca de 2,5 cm até a borda do refratário.
12
Finalize cobrindo a lasanha com uma generosa quantidade de queijo, requeijão e molho.
13
Asse em fogo baixo por cerca de 20 minutos.