Massas

Lasanha de Batata Especial

Uma deliciosa lasanha feita com batatas em camadas, recheada com presunto e queijo, coberta com um molho saboroso.

⏱️
Preparo
40 min
🔥
Cozimento
0 min
👥
Porções
10 pessoas
✅
Dificuldade
Médio
Admin Culinara
Publicado em 04 de julho de 2026

Ingredientes

1 kg Batata (Cortada em tiras)
a gosto Sal
1 lata extrato de tomate
1 copo americano Água
2 dentes Alho
a gosto Pimenta do Reino
1 maço Cheiro verde e coentro
1 média Cebola
1 pequeno Pimentão
1 Tomate
250 g azeitona sem caroço
500 g Presunto
400 g Queijo Mussarela
a gosto Queijo Parmesão (Para polvilhar por cima)

Instruções Passo a Passo

1
Fatie as batatas em tiras mais grossas e cozinhe em uma panela grande com água suficiente.
2
No liquidificador, misture todos os ingredientes do molho, exceto as azeitonas, até obter uma mistura homogênea.
3
Em um refratário, coloque uma camada de batata, seguida pelo recheio de presunto e queijo, e depois um pouco do molho.
4
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com um pouco de molho e queijo parmesão por cima.
5
Leve ao forno para aquecer antes de servir.

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