Instruções Passo a Passo
1
Para preparar o creme branco, coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena, a baunilha, a manteiga e as gemas. Bata até ficar homogêneo.
2
Em seguida, leve a mistura ao fogo, mexendo constantemente até que engrosse e alcance a textura de um creme.
3
Transfira este creme branco para um refratário e aguarde esfriar completamente.
4
Uma vez frio, organize uma camada de uvas inteiras ou morangos sobre o creme.
5
Para o creme escuro, derreta os chocolates meio amargo e ao leite (isso pode ser feito no micro-ondas, em intervalos de 1 minuto).
6
Misture o creme de leite sem soro ao chocolate derretido até ficar homogêneo.
7
Despeje o creme escuro sobre as frutas dispostas no refratário.
8
Coloque na geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.
9
Mantenha refrigerado e sirva gelado para melhor sabor.