Delícia de Uva Mesclada

Ingredientes

• 1 lata Leite Condensado

• 2 latas Leite (medida)

• 2 colheres de sopa Maizena

• 1 pacote (10 g) Baunilha

• 1 colher de sopa Manteiga

• 2 gemas

• 2 cachos Uvas rubi (ou morangos como alternativa)

• 200 g Chocolate meio amargo

• 200 g Chocolate ao leite

• 1 lata Creme de Leite (sem soro)

Instruções Passo a Passo

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   Passo 1: Para preparar o creme branco, coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena, a baunilha, a manteiga e as gemas. Bata até ficar homogêneo.

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   Passo 2: Em seguida, leve a mistura ao fogo, mexendo constantemente até que engrosse e alcance a textura de um creme.

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   Passo 3: Transfira este creme branco para um refratário e aguarde esfriar completamente.

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   Passo 4: Uma vez frio, organize uma camada de uvas inteiras ou morangos sobre o creme.

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   Passo 5: Para o creme escuro, derreta os chocolates meio amargo e ao leite (isso pode ser feito no micro-ondas, em intervalos de 1 minuto).

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   Passo 6: Misture o creme de leite sem soro ao chocolate derretido até ficar homogêneo.

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   Passo 7: Despeje o creme escuro sobre as frutas dispostas no refratário.

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   Passo 8: Coloque na geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.

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   Passo 9: Mantenha refrigerado e sirva gelado para melhor sabor.