Sopas

Creme de Feijão

Uma deliciosa e reconfortante sopa de feijão, perfeita para aquecer as noites frias.

⏱️
Preparo
30 min
🔥
Cozimento
20 min
👥
Porções
4 pessoas
✅
Dificuldade
Fácil
Admin Culinara
Publicado em 04 de julho de 2026

Ingredientes

3 xícaras feijão cozido e temperado (pode usar sobras)
1 unidade batata média (cortada em cubos)
3 xícaras Água
2 unidades Tomates (picados, com pele e sementes)
a gosto Sal
a gosto Pimenta do Reino

Instruções Passo a Passo

1
No liquidificador, misture o feijão, a água e os tomates até obter um creme homogêneo.
2
Transfira a mistura para uma panela, adicione a batata e cozinhe até que a batata esteja macia.
3
Se o creme estiver muito espesso, adicione um pouco mais de água.
4
Experimente e ajuste o sal, se necessário.
5
Finalize salpicando pimenta do reino e sirva quente.

Informação Nutricional

Por porção (1/4 da receita)

220
Calorias
10g
Proteína
35g
Carboidratos
4g
Gorduras
8g
Fibras

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