Massas

Bolo de Fubá Super Macio

Name: Bolo de Fubá Super Macio
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Açúcar; 1 xícara fubá mimoso; 2 xícaras Farinha de Trigo; 1/2 xícara óleo; 3 unidades Ovos; 1 xícara Leite; 1 colher de sopa Fermento em pó; 1 unidade raspas de limão

Um bolo de fubá leve e fofinho, perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã. Experimente a combinação do sabor do fubá com as raspas de limão!

⏱️

Preparo

20 min

🔥

Cozimento

40 min

👥

Porções

15 pessoas

✅

Dificuldade

Fácil

Admin Culinara

Publicado em 03 de julho de 2026

Ingredientes

2 xícaras Açúcar

1 xícara fubá mimoso

2 xícaras Farinha de Trigo

1/2 xícara óleo

3 unidades Ovos (claras e gemas separadas)

1 xícara Leite

1 colher de sopa Fermento em pó

1 unidade raspas de limão

Instruções Passo a Passo

Na batedeira, misture o açúcar, as gemas e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Adicione o leite e em seguida, acrescente o fubá e a farinha de trigo já peneirados.

Incorpore as claras batidas em neve e por último, adicione o fermento e as raspas de limão.

Transfira a massa para uma forma de anel previamente untada e polvilhada.

Leve ao forno médio, já aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que a superfície fique dourada.

Informação Nutricional

Por porção (1/15 da receita)

210

Calorias

Proteína

34g

Carboidratos

Gorduras

Fibras

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