Sobremesas

Bolo de fubá da vovó Maria

Name: Bolo de fubá da vovó Maria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidade Ovos; 2 xícaras (chá) Açúcar; 2 xícaras (chá) Farinha de Trigo; 1 xícara (chá) Fubá; 3 colheres (sopa) Margarina; 1 xícara (chá) Leite; 4 colheres (chá) Fermento em pó

Uma deliciosa receita de bolo de fubá que traz o sabor caseiro e aconchegante da cozinha da vovó. Ideal para acompanhar um café quentinho.

⏱️

Preparo

30 min

🔥

Cozimento

30 min

👥

Porções

12 pessoas

✅

Dificuldade

Fácil

Admin Culinara

Publicado em 03 de julho de 2026

Ingredientes

4 unidade Ovos

2 xícaras (chá) Açúcar

2 xícaras (chá) Farinha de Trigo

1 xícara (chá) Fubá

3 colheres (sopa) Margarina

1 xícara (chá) Leite

4 colheres (chá) Fermento em pó

Instruções Passo a Passo

Em um recipiente de batedeira, bata as claras até ficarem em ponto de neve e, em seguida, adicione o açúcar gradualmente.

Misture as gemas, a margarina derretida, o leite, a farinha de trigo e o fubá, continuando a bater até obter uma massa homogênea.

Por último, incorpore o fermento com uma colher ou espátula, tomando cuidado para não perder o volume da massa.

Transfira a mistura para uma forma previamente untada e asse em forno médio a 180° C por cerca de 30 minutos.

Informação Nutricional

Por porção (1/12 da receita)

210

Calorias

Proteína

35g

Carboidratos

Gorduras

Fibras

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