Saladas

Salada Frutada

Name: Salada Frutada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Alface Crespa; 1 unidade Alface Lisa; 1 maço Rúcula; 1 maço Agrião; 1 unidade Endívia; 100 gramas Azeitonas Verdes; 100 gramas Repolho Roxo em Tiras; 1 unidade Cenoura Ralada; 1 unidade Pepino Fatiado; 100 gramas Queijo Parmesão em Lascas; 100 gramas Tomate Seco; 12 unidade Ovos de Codorna; 1 vidro Palmito; 150 gramas Peito de Peru Fatiado; 1 unidade Manga Fatiada

Uma refrescante salada que combina folhagens e frutas, perfeita para dias quentes!

⏱️

Preparo

20 min

🔥

Cozimento

0 min

👥

Porções

10 pessoas

✅

Dificuldade

Fácil

Admin Culinara

Publicado em 04 de julho de 2026

Ingredientes

1 unidade Alface Crespa

1 unidade Alface Lisa

1 maço Rúcula

1 maço Agrião

1 unidade Endívia

100 gramas Azeitonas Verdes

100 gramas Repolho Roxo em Tiras

1 unidade Cenoura Ralada

1 unidade Pepino Fatiado

100 gramas Queijo Parmesão em Lascas

100 gramas Tomate Seco

12 unidade Ovos de Codorna

1 vidro Palmito

150 gramas Peito de Peru Fatiado

1 unidade Manga Fatiada

Instruções Passo a Passo

Lave cuidadosamente as folhas verdes e coloque-as como base em uma travessa.

Corte o palmito e o peito de peru em fatias.

Distribua os demais ingredientes sobre as folhas, reservando o repolho e a cenoura para a parte superior.

Finalize com um molho de iogurte misturado com ervas finas e azeite a gosto.

Informação Nutricional

Por porção (1/10 da receita)

150

Calorias

Proteína

15g

Carboidratos

Gorduras

Fibras

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